社会福祉法人 ときわ会
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干柿作りを行いました!!


11月29日(木)15:30~


\ コスモスユニットにて、干柿作りを行いました /



まずは皮むきです!



器用に初めから最後まで皮をつなげたまま

剥いている方がいらっしゃいました 😯 !この長さすばらしいです!




次に柿のヘタ部分にひもを結んでいきます。


ここで柿の 『ヘタ』 がなくなってしまった柿を

集めている方がいらっしゃったのですが、どうするのかな。と思っていますと…



なんと!!

柿に割りばしで穴をあけて



その穴にヒモを通していっていました!!


「よく干柿つくってたからねぇ~ 😀 」と慣れた手つきですいすいと行っていました

その知恵に職員一同…良い勉強になりました!!



皆さんの経験と知恵を教えていただけて、とても楽しく、勉強になる干柿作りとなりました。

食べられる日が待ち遠しいですっ(><)!!



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