干柿作りを行いました!!

１１月２９日（木）15：30～

\ コスモスユニットにて、干柿作りを行いました /

まずは皮むきです！

器用に初めから最後まで皮をつなげたまま

剥いている方がいらっしゃいました 😯 ！この長さすばらしいです！

次に柿のヘタ部分にひもを結んでいきます。

ここで柿の　『ヘタ』　がなくなってしまった柿を

集めている方がいらっしゃったのですが、どうするのかな。と思っていますと…

なんと!!

柿に割りばしで穴をあけて

その穴にヒモを通していっていました！！

「よく干柿つくってたからねぇ～ 😀 」と慣れた手つきですいすいと行っていました

その知恵に職員一同…良い勉強になりました!!

皆さんの経験と知恵を教えていただけて、とても楽しく、勉強になる干柿作りとなりました。

食べられる日が待ち遠しいですっ（><)!!