餅つき・ぜんざい作り(^^)

平成27年12月27日（日）

みなさん、こんにちは！！　ソレイユの丘です。

それでは入居者の方々と一緒に、新年を迎えるにあたっての準備の模様をお届けします！当ホームのホールで昔ながらの杵と臼を使った餅つきをしてから、

入居者様と一緒に鏡餅作りと　つきたてのお餅のぜんざい作りをしました。

餅つきでは、蒸しあがったもち米を臼の中に入れ、杵を使って餅をつく作業を入居者様に

お手伝いいただきました！！　見ているだけでも迫力がありました(^O^)／

　ついたときには「 ヨイショ！ 」と声をそろえ、タイミングを合わせ「ハイサ！」と手でこねて　みなさん、杵の扱いがお上手で、さすがの腕前でした！！

入居者様の中には、「 もう何十年ぶりやろかぁ ・・・とても楽しかった！！」と懐かしがられていらっしゃいました。

つきあがったお餅で、施設内に飾る正月には欠かせない鏡餅を玄関用・食堂用・ホール用と作っていただきました。その後に身体も心も温まる　この時期にピッタリの甘～いぜんざいを作りました。

　つきたてのお餅を一口の大きさに丸めていただき、丸めたお餅を一つ一つのお椀に分けて、そこにあらかじめ温めておいた餡子を入れれば・・・

冬の時期にピッタリなぜんざいが完成です(^O^)／

「 温かく・甘くて美味しい！　この時期にピッタリやね(^^) 」と大好評。　他にも餅の中にあんこを練りこんだ　あんこ餅も作り、みなさんでいただきました！！